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Wichtige Nachrichten aus Brasilien

  • Nach den Kommunalwahlen am gestrigen Sonntag in Brasilien sind in vielen Metropolen Stichwahlen für das Amt des Bürgermeisters erforderlich. Unter anderem in den Grossstädten São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Salvador da Bahia, Porto Alegre, Belém und Manaus erreichte keiner der Kandidaten die absolute Mehrheit (mehr als 5 … [ mehr ]
  • Am heutigen Sonntag finden in Brasilien Kommunalwahlen statt. 128 Millionen Brasilianer sind aufgerufen, in 5.563 Städten und Gemeinden neue Bürgermeister und Stadtverordnete zu wählen. Rund 375.000 Kandidaten haben in den vergangenen Wochen um Wählerstimmen für die Bürgermeisterämter und 52.137 Stadtverordnetenpo … [ mehr ]
  • Am 05. Oktober 2008 finden in Brasilien Kommunalwahlen statt. In sämtlichen Gemeinden des Landes werden dann die Bürgermeister und Stadtverordneten neu gewählt. Insgesamt 375.000 Personen haben sich in die Kandidatenlisten eingetragen und viele Namen sind denkbar ähnlich oder unterscheiden sich nur im zweiten Nachnamen. In Brasi … [ mehr ]
  • Fünf Tage nachdem Bolivien in der Provinz Pando den Ausnahmezustand ausgerufen hat, verstärken nun brasilianischen Streitkräfte ihre Präsenz in der Grenzregion im Nordwesten Brasilien. Soldaten der 4. Infanteriedivision von Amazonien haben inzwischen zwei Brücken besetzt und führen massive Grenzkontrollen durch. Bisla … [ mehr ]
  • Durch die innenpolitische Krise in Bolivien, die sich immer mehr zu einem Bürgerkrieg entwickelt, ist auch Brasilien betroffen. Im grössten Land Südamerika wächst derzeit die Angst vor einer Stromknappheit, denn Brasilien ist dringend auf bolivianisches Erdgas angewiesen. Nachdem vor zwei Tagen durch einen Anschlag auf eine Pipe … [ mehr ]

    • » Brasilien-Magazin: Spezialität


    D.O.M. in São Paulo erneut unter den besten 50 Restaurants weltweit


    Das Restaurant D.O.M. in São Paulo wurde abermals als einziges Restaurant Lateinamerikas vom englischen Magazin “Restaurant” unter die besten Gourmet-Tempel weltweit gewählt. Bereits im vergangenen Jahr war das von Alex Atala (li.) geleitete D.O.M. in der Liste vertreten, rutschte dieses Jahr jedoch um zwei Plätze nach unten und landete auf Rang 40. Seit 2002 veröffentlicht […]

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    Veröffentlicht am 22. April 2008 | Keine Kommentare »

    Lingüiça - die leckere Wurst des Westens


    Diese leckere Wurst möchte ich wahrhaftig nicht mehr missen. Hier in der Provinz im Südwesten Brasiliens hängt sie in jedem Supermarkt, jeder Bar oder in jedem Kiosk an einem Ständer. Frisch ist sie mehr eine Art grobe Mettwurst, je älter sie ist, je mehr ähnelt sie einer Salami. Man kann sie direkt so essen, aber […]

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    Veröffentlicht am 28. Januar 2007 | 6 Kommentare »

    Farofa mit Apfel


    Farofa ist einfach lecker. Man kann sie selbst herstellen, oder aber auch schon fertig gewürzt kaufen. Farofa wird aus Maniokmehl oder Maismehl hergestellt. Sie gehört einfach zu Reis und Bohnen dazu. Selbstverständlich ist sie auch fester Bestandteil meiner Feijoada.
    Im Blog Jans Küchenleben habe ich nun ein Rezept für Farofa mit Apfel gefunden, welches dort im […]

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    Veröffentlicht am 27. August 2006 | 1 Kommentar »

    Feijoada aus Schweinshaxen


    Heute habe ich eine Feijoada gekocht. Den ganzen Nachmittag habe ich dafür verwendet, diese brasilianische Spezialität hier in Paraguay zuzubereiten.
    Auf die Idee kamen wir aufgrund von 5 übrig gebliebenen Schweinshaxen (ca. 1 kg Fleisch), die gestern gegrillt wurden und nun im Kühlschrank lagerten. Flugs habe ich noch Bohnen (1 kg schwarze, 500gr. braune), Würste und […]

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    Veröffentlicht am 12. August 2006 | 1 Kommentar »

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