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Wichtige Nachrichten aus Brasilien
» Brasilien-Magazin: Schweinefleisch
Russland hebt Importverbot für Fleisch aus Paraná auf
Zebu-Rind: schmackhaftes Fleisch aus BrasilienAb heute (01.12.) darf Brasilien wieder Rind- und Schweinefleisch aus dem Bundesstaat Paraná nach Russland exportieren. Wie das regionale Agrarministerium mitteilte, hatte dies die russische Botschaft bereits am 23. November telefonisch dem Agrarminister von Paraná, Valter Bianchini, mitgeteilt und später per Email bestätigt.
Seit knapp über 2 Jahren bestand das Importverbot, [...]
Lingüiça - die leckere Wurst des Westens
Diese leckere Wurst möchte ich wahrhaftig nicht mehr missen. Hier in der Provinz im Südwesten Brasiliens hängt sie in jedem Supermarkt, jeder Bar oder in jedem Kiosk an einem Ständer. Frisch ist sie mehr eine Art grobe Mettwurst, je älter sie ist, je mehr ähnelt sie einer Salami. Man kann sie direkt so essen, aber [...]
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