Ein Loch im Urwald

Irgendwo im brasilianischen Regenwald, ganz im Norden des riesigen Landes, jenseits des Äquators bei 5 Grad nördlicher Breite an der Grenze zu Venezuela und Guyana habe ich Nachfolgendes in Google Earth gefunden:
Endlose Weite, Millionen von Baumwipfeln, eine unberührte Natur, durch die sich ein kleiner Fluss schlängelt. Die Natur erscheint fehlerfrei, perfekt, unberührt. Und doch sieht [...]

Baumarbeiten im Garten

Unglaubliches spielt sich derzeit in unserem Garten ab. Da der riesige Avocadobaum genau in der Ecke steht, wo 4 Grundstücke aufeinandertreffen, haben nun 2 Nachbarn beschlossen, den Baum ein wenig zu lichten. Zwei der vier Verzweigungen in 5 Meter Höhe ragen nämlich zu den Nachbarn hinüber, lassen wenig Sonne hindurch und stören durch die vielen [...]

Protestbrief an die Rapunzel AG

Heute möchte ich das Thema Rapadura / Rapunzel AG noch einmal aufgreifen. Die Debatte darüber ist ja noch in vollem Gange. Wir erinnern uns:

Rapadura ist ein Wort für ein Nahrungsmittel im brasilianischen Wortschatz wie z.B. Sauerkraut im Deutschen. Es steht für eingekochten Zuckerrohrsaft (Infos zur Herstellung) und ist im Norden Brasiliens neben einer Süssigkeit auch [...]

Küchenlibelle

Heute abend hatten wir unerwarteten Besuch in unserer Küche, welchen ich euch nicht vorenthalten will. Die Schönheit dieses Insektes musste ich einfach festhalten. Ich kann euch versichern, sie ist wohlbehalten aus unserer Tür zurück in die Natur geflogen. Ich bin jedoch immer wieder erstaunt, wie die Natur sich perfektioniert hat. Schade, dass der Mensch fortwährend [...]