Ein kleines Churrasco
Zu Ehren des Geburtstages meiner Frau haben wir gestern abend ein kleines Churrasco veranstaltet. Das Schöne daran ist, dass dies hier gemeinschaftlich praktiziert wird. Sprich, der Grillmeister wird nicht in einer Ecke vergessen und kommt erst dann zum Vorschein, wenn das Fleisch gut ist. Als die ersten Gäste kamen, hatte ich gerade das Feuer angezündet und die Spiesse bestückt. Rinderrippe, Schweinerippe, Würstchen und ein riesiges Stück vom hinteren Teil des ... weiterlesen »


